Kỹ thuật trồng cam sành

Chuyên đề 1

            KỸ THUẬT TRỒNG MỚI VÀ CHĂM SÓC CÂY CON

I. ĐIỀU KIỆN THÀNH LẬP VƯỜN CÂY CÓ MÚI Ở ĐBSCL

Đất phù sa ven sông, đất có tầng canh tác dầy trên 0,6 m, mực thủy cấp dưới 0,8 m. Đất có pH 5,5-7, đất có tầng sinh phèn nằm sâu. Nằm trong vùng đê bao chung để tránh lũ, có thể chủ động nước. Đất không bị mặn sâm nhập. Tốc độ gió dưới 3 mét/giây. Nhiệt độ từ 23-29^oC, ánh sáng từ 10.000-15.000lux.

II. KỸ THUẬT CANH TÁC

1. Thiết kế vườn - Đào mương lên liếp: 

- Lên liếp có thể áp dụng cuốn chiếu hoặc đắp mô. Chiều rộng của liếp 3-6 m. Chiều rộng mương 2-3 m, chiều sâu mương 1,2-1,5 m. Mực nước mương cách mặt liếp lớn hơn 0,5 m.

F Lưu ý: kích thước mương, liếp, độ sâu mương phụ thuộc rất nhiều tầng phèn, nếu tầng sinh phèn nằm cạn thì không được đào sâu và buộc phải đào mương rộng để lấy đủ đất, vì vậy mương sẽ rộng hơn.

- Hàng năm thường có lũ vào tháng 9-11 dương lịch, nên khi xây dựng vườn cần có bờ bao để bảo vệ cây trồng.

- Bố trí cây trồng có 2 cách:

             (Kiểu hình vuông)                                              (Kiểu hình chữ ngủ)

- Khoảng cách trồng cam sành: tuỳ vào loại đất và mục tiêu canh tác, mô hình mới 1.200 - 2.000 (2m x 2,5m).

- Thời vụ trồng: có thể trồng cây quanh năm.

- Chuẩn bị hố trồng và cách trồng: 

+ Đào hố trước khi trồng 1 tháng, hố sâu 0,3-0,4 m; 0,6-0,8  x 0,6-0,8 m. 

+ Bót lót: Trộn 10g Siêu hạ phèn DANO 2 + 10 kg phân hữu cơ ủ hoai, 0,3 kg phân super lân, 0,2 kg phân NPK (20-20-15) và 0,2 kg vôi trộn đều với đất mặt cho vào hố. 

+ Không được lấp cao đến vị trí mắt ghép.

2. Chăm sóc:

- Tưới nước giữ ẩm: để đất trong hố trồng có ẩm độ khoảng 80% và tủ gốc bằng rơm rạ, cỏ khô, giữ cỏ trong vườn để giữ ẩm đất trong mùa hè, chống xói mòn đất vào mùa mưa.

- Bón phân:

+ Cách bón phân cuốc rãnh xung quanh gốc theo hình chiếu tán của cây, rãnh sâu 10-15 cm, rộng 10-20 cm cho phân vào, lấp đất và tưới nước.

+ Bón phân thúc: trong 6 tháng đầu sau khi trồng có thể dùng 10g Urê + 20g NPK/ 20 lít tưới gốc tháng/ lần

* Cây 1 năm tuổi: 0,5kg TL 5 MASA HUMATER /100 lít nước/ 20 cây và NPK 20-20-15 30g/20 lít nước để tưới cây 20 ngày/lần, phân thấm đều hết phần rễ cây mọc ra trong đất.

* Cây năm thứ hai: bón 4 lần/năm, 100-300g phân NPK/cây/lần và 0,5kg TL 5 MASA HUMATER /100 lít nước/20 cây. Khi bón phân xong nên tủ lên phía trên phân một lớp đất mỏng và tưới đủ nước để phân tan ra và thấm sâu vào đất, hạn chế phân đạm bốc hơi.

Chuyên đề 2

            KỸ THUẬT CHĂM SÓC CÂY SAU THU HOẠCH VÀ TRONG GIAI CÂY ĐOẠN MANG TRÁI

* Cây từ năm thứ 3 trở đi: lượng bón nhiều hơn, 200-500g phân NPK/cây/lần. Hoặc lúc cây ra đọt non, trái non, thì thay một phần phân NPK bằng Urê và DAP, lúc cây sắp thu hoạch trái (30-50 ngày trước khi thu hoạch) thì bón phân Kali để tăng độ đường của trái. Phân bón lá có thể phun 2-3 lần/vụ ở giai đoạn sau khi đậu quả và giai đoạn quả bắt đầu phát triển nhanh, mỗi lần cách nhau 15 ngày. Để làm cho vỏ mỏng và bóng, có thể phun Kali 1% vào trước lúc thu hoạch 20 ngày, phun 2 lần cách nhau 7 ngày.

è Thời kỳ khai thác: Trong thực tế, công thức phân bón tuỳ thuộc vào nhiều yếu tố như loại đất, thành phần dinh dưỡng trong đất, giống cây, tuổi cây, mật độ, năng suất,… công thức phân bón được chia 3 lần:

- Sau thu hoạch trái một tuần bón: 25 % đạm + 25 %lân + 5-20 kg phân hữu cơ/gốc/năm.
- Bốn tuần trước khi cây ra hoa bón: 25 % đạm + 50 % lân + 30 % kali.

- Sau khi đậu trái và giai đoạn phát triển trái bón: 50 % đạm + 25 % lân + 50 % kali.
- Một tháng trước khi thu hoạch bón: 20 % kali.

- Giai đoạn trái phát triển, phân nên cung cấp nhiều lần và tuỳ theo mức độ đậu trái  và sự phát triển của trái. Hằng năm nên bón bổ sung từ 3 -5 %  (0,5-1kg) phân Ca(NO3)2 để cải thiện phẩm chất và thời gian tồn trữ sau thu hoạch của trái.

- Quét vôi gốc: nên kết hợp dung dịch vôi tôi (vôi đã nung) + Kim Super 300 EC quét từ cành cấp 1 đến cổ gốc cây, vào tháng 12 hàng năm.

- Tỉa cành, tạo tán:  tỉa cành tạo tán là việc làm cần thiết nhằm tạo cho cây có bộ khung cơ bản, vững chắc từ đó phát triển các cành nhánh thứ cấp.

Tóm tắc công việcchăm sóc cây trước sau thu hoach:

Chuyên đề 3

PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH

Cam quýt bị rất nhiều loại sâu bệnh tấn công, trong đó có không ít những bệnh khó trị làm giảm năng suất nhiều và có thể làm cây bị chết. Một số loại sâu bệnh thường gặp trong các vườn cam Sành gồm có:

Ks: Trần Minh Vương; Sđt: 0939.447.107